当前位置:主页 > 名山介绍 > 临沧 > 双江 > 磨烈 >   正文

勐库磨烈:懂过明珠,先烈后柔

真正的好茶,来自高山,纯一无杂,只有苍茫大地的滋养,只有阳光雨露的点染,只有云蒸霞蔚的浸润!所谓的“世外茶园”,也不外如是!

懂过之茶,香高味浓,凌冽醇和,口感丰富,茶性与冰岛茶相近,香气清而滋味浓,回甘快而持久!所不似者,甜润不如冰岛;所强其者,茶气重而过之。在冰岛领衔的诸多冰岛系山寨中,懂过古树茶,脱颖而出,风格自成一派!
当然,今天的主角不是懂过,也不是冰岛,只身在此山中,云深不知处!便是磨烈了。邦马大雪山犹如横卧勐库的“一条苍龙”,默默的守护着这块年份久远的古茶山!磨烈隶属懂过村,海拔1750米,自然条件得天独厚,百年古树极多,古茶园郁郁葱葱,茶林成片,有上下磨烈之分!可以说是懂过村的“掌上明珠”

都说东半山茶树迎迓日出,大都有欣欣向荣之姿,俊秀爽豁之貌,而茶叶更有阳刚之美,爽健怡人,苦重而涩清,茶质醇厚,香气扬荡,水路迭宕潇洒,茶气直脱如贯,可直接冲荡人之腑魄,真是不亦哉了。
此言不虚,磨烈之茶,既有东半山的阳刚之态,又有西半山的阴柔之美,可谓是东西合璧了!这恐怕是由于其得天独厚的地理条件造成的吧!懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,整个寨子看不见东半山,面对着的却是大户赛和邦马大雪山,懂过所处的位置如同是西半山生出的小东半山,从勐库坝子看不到懂过,在东半山的坝糯、那蕉也见不到懂过,两条大河阻隔着董过,五六层山峰遮挡着懂过。

磨烈古茶,其为质则金玉不足喻其贵,其为性则冰雪不足喻其洁,其为神则星日不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色,如越之西子,善毁者难闭其美!
若以古域出品的懂过,磨烈(隶属懂过茶区),冰岛三个茶相比较的话古域磨烈香气沉稳,古域懂过的香气香高欠长,而古域冰岛的香气高扬绵长;舌部反应,三者都有勐库古树茶的底蕴,微有苦底,懂过苦底偏重,磨烈次之,冰岛基本没有,懂过茶入口微苦,化开也极快,磨烈茶稍有苦底,但汤质酽润厚实,冰岛茶重在汤感协调,生津回甘极佳,数泡后,如冰糖般清甜,特点极为鲜明!然单论茶气而言,磨烈为上,冰岛次之,懂过居末!

磨烈较之冰岛,冰岛胜在从一而终,磨烈胜在先抑后扬。磨烈茶的甜,贵在“后发制人”,茶汤入口的醇厚,如初春大雪压弯了金线柳,腊月狂风吹散了玉梅花,待柳条折尽花飞尽,甜味伴着回甘生津源源不断而来,让人在始料未及之余,又有些欣喜若狂!先烈后柔,方是磨烈古树真正的味道!

关键字:
为您推荐
  • 去往西双版纳觅茶高山寨
    去往西双版纳觅茶高山寨
    2020-12-22
    西双版纳,最令人荡气回肠的,是普洱茶。 那一缕傲娇隽永的滋味,是版纳灵魂的香气。 古六大茶山之一的易武,便是灵魂栖居的茶区。这一次去往版纳,满腔是膜拜古茶山的虔诚,
  • 类似薄荷塘的哆依树古树普洱
    类似薄荷塘的哆依树古树普洱
    2022-08-05
    哆依树对于那些发烧级一直在茶山里寻古树的茶友应该是知道的,而对于大多数茶友来说,这是一个新名词。这是一片遥望薄荷塘的古茶树林,以高杆茶树为主,而品质好的是与树林共
  • 3月5日又一茶企签下易武百花潭“茶后”100万采摘权
    3月5日又一茶企签下易武百花潭“茶后”100万采摘权
    2019-05-16
    2019年2月25日,在微信朋友圈频频刷出有关临沧茶区勐库冰岛茶的88万冰岛茶王树消息。据冰岛千年茶王树,今年所有采摘归我了,合同已签,88万成交约四公斤茶,就等采摘了。另一条
  • 三分钟了解倚邦名寨曼拱,曼拱古树茶口感特点
    三分钟了解倚邦名寨曼拱,曼拱古树茶口感特点
    2021-01-10
    倚邦曼拱位置 倚邦古茶园不到3000亩,属小叶种,主要集中在茶区的曼拱和曼松,曼松茶的产量极少,现在的产量好年景不过十公斤,历史上仅供皇帝享用和馈赠国外使节礼品。倚邦古
  • 冰岛坝歪:君子茶的世外桃源
    冰岛坝歪:君子茶的世外桃源
    2022-05-05
    现在的世界,有高楼大厦,有如龙车流,有似锦繁花,一切都是灿烂的样子,却少了几分宁静的味道。如《桃花源记》中土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属。阡陌交通,鸡
  • 墨江联珠镇须立贡茶古茶山普洱茶,须立贡茶古树茶口感特点
    墨江联珠镇须立贡茶古茶山普洱茶,须立贡茶古树茶口感特点
    2019-09-20
    茶山历史与名气 须立贡茶古茶山属于普洱市墨江五大古茶山之一,墨江五大古茶山分别是迷帝贡茶古茶山、须立贡茶古茶山通关古茶山、坝溜古茶山、景星豪门古茶山,而之前已经介绍
  • 易武瑶族丁家寨
    易武瑶族丁家寨
    2020-02-23
    丁家寨出好茶,喜欢易武茶的人一定要喝过丁家寨的茶才能体会易武好茶的魅力,丁家寨上寨自然村隶属于云南省勐腊县易武乡曼腊村委会,属于山区。位于易武乡北边,距离曼腊村委
  • 揭秘易武茶区七村八寨之曼腊大寨
    揭秘易武茶区七村八寨之曼腊大寨
    2020-09-04
    曼腊大寨 曼腊傣语地名,曼意为村,腊意为茶,曼腊即茶村之意,因产茶而得名。曼腊乡多山,森林覆盖率达39%,海拔在750米~1958米之间,年平均气温17.2℃,年均降雨量1700毫米。 曼
Copyright © 2017-2019 古茶居 www.guchaju.com 版权所有 滇ICP备16003519号-11