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易武丁家寨咧字号2017弯弓之行,好茶来之不易

2017年3月17日早七点半咧字号团队徒步进弯弓看咧字号弯弓茶园!

弯弓寨属曼撒山脉最优秀茶园之一,也是明清两朝贡茶主要毛料来源,现属国家一级森林保护区。

元末明初已有大批汉人至曼撒易茶。主要为江西、安徽等各地茶商。云南石屏人最早过来从事马帮运输工作,后因战乱等各方面原因,大部分汉人离开曼撒,先留下的大部分为石屏马帮的后代。

走古人走过的路

六十年代公路修缮开通,一大部分人迁离森林山区,搬至公路边居住。当年汉人迁后马帮继续经营遗留的老易号。直到清末均搬至易武居住,先后涌现二十多个马帮老茶号,明代汉人老茶号已无从考证或为石屏马帮沿用,但茶料还是曼撒山弯弓寨最为优秀。

弯弓山海拔奇高,所产贡茶里茶多酚和儿茶素随海拔升高、气温降低含量逐步减少,从而使茶叶的苦涩味减轻随之而增加的氨基酸和芳香物不断上升。 

山间小溪,采摘那娇嫩清纯的普洱茶必经之路。

弯弓古树生长在1800米以上的海拔,云南四季如春,高山雨水充沛,

高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧哇,原始森林古树

自由旷野粗放,最大限度保证了弯弓古树原生态有机品质!

易武弯弓大寨原始森林的古茶树,株数极其稀少

为了那娇嫩清纯的模样,即使是荆棘丛生,障碍重重,山重水复,跋山涉水也要拥有她。

春日里的阳光是温柔的,是妩媚的,却晒黑了张张的笑脸。但为了欣赏茶的舞姿,为了茶与水瞬间的自由舞蹈而发生的相知之美,又是多么的幸福!

茶地煮茶!

弯弓煮茶

树干的平均高度约为20米,带有独特原始的森林气息,早春的气息很强烈

汤水厚实饱满,易武山的香柔体现较佳,喉韵绵长持久,稳定性很好.

弯弓茶因为树龄极大,还体现出一种不可替代的醇和度,这种醇无比舒爽,

堪称古树茶中的佼佼者!

条索,均匀,银毫显现。 汤色,透,且亮。 

咧字号茶之野蜜香,口感,向来独特!

弯弓寨的古树茶条索黑亮、汤色金黄通透、散发出蜜香兰韵,滋味浓稠饱满,独具原始森林山野之魅力。

青岛涛哥到茶园与茶友直播基地茶树生态环境,微信互动666!

采茶山上的午餐

咧哥亲自下厨


咧字号弯弓寨采自最原始森林弯弓老树经传统工艺制作 而成

炒茶也不失为一种享受!

制茶的不易

北京左依阿佳,一路艰辛,坚持到最后,累摊了!

茶如长者,教会我们在喧嚣中学会安静;

茶如尊者,教会我们在浮躁中学会淡定;

茶如知己,教会我们在浮躁中学会享受。

咧字号弯弓茶基地

为了一杯好茶,一切付出都是值得的,给到每个咧字号茶友的茶都知根知底!

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