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倚邦二黑对话:倚邦大黑山和大黑树林

今天认认真真地认识了一下倚邦茶山大名鼎鼎的两位“大黑”,从午后一直“聊”到日落。

对于这两位“大黑”,众说纷纭。论价格,大黑山高,仅仅两三年时间,价格飞涨了近十倍,无非就是特点更像曼松茶,这年头,沾上“贡茶”两字标榜的,价格都不会低;但其实“大黑树林”的倚邦古树茶据历史记载,也曾经同样是“皇家贡茶”,只是被“曼松”的名气掩盖,而略显黯淡——倚邦山上,两位“大黑”遥相对望”,那到底谁才是大哥,想必大家都很感兴趣吧?

大黑山言:我香气淡雅迷人,茶汤绵柔丝滑,气韵清透……不是曼松,近似曼松;看价格,就知道我们谁更高贵;论倚邦茶,除了曼松,我说第二,谁敢说第一?

大黑树林言:我深居山林,不与世争;但论茶树历史及茶林规模,你看看你那小蛮腰似的树干就知道,我们的功力差距有多大。论香气,你不如我馥郁;论茶汤,你不如我饱满;论气感,你不如我强劲持久……

大黑山再言:茶叶品的是特点,喝得要愉悦。倚邦茶很多,你(大黑树林)也不过是倚邦茶特点的典型代表;但物以稀为贵,我也属倚邦,但特点却独立于倚邦茶,品过的人都印象深刻,很难遗忘,如同我所居的海拔高度(1800多米),独立一档。

大黑树林答:人各有志,茶叶品的是内在和层次,能读懂的自然懂;一时兴起并不代表能持久,凡事必将回归理性,该是什么就是什么。

两位“大哥”你来我往,谁都不愿相让。但话说回来,以上各自陈述,也不无道理。大黑山海拔更高,茶树稀少,口感的确更加细滑;大黑树林原始生态环境极好,树林茂盛,茶品充满凉意与“深林气韵”。论茶叶品质,都是倚邦茶的顶尖代表,只是风格各异……至于大家更喜欢哪个,就见仁见智了!

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