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一扇磨古树茶,蜜香沁心柔美坚韧

“一扇磨”,深处易武国有林,产量相对于易武其它茶区显得较少,是最近几年才被发现的,茶的口感相当不错,属于高品质易武茶原料产区。

“一扇磨”的茶属于帕溪河村子的村民在采,帕溪河自然村隶属于易武乡曼腊村委会,位于易武北边。距离曼腊村委会2公里,距离易武镇政府30公里。据说“一扇磨”名字的由来是以前帕溪河的村民去森林里找古茶树时,在一片放荒的古茶园里发现了以前传统磨豆浆的磨,当时发现的有两块磨,但是有一块碎了,只有一块是完整的,所以后来村民就把这个地方叫做一扇磨。这个地方和方向所产的茶叶就叫“一扇磨”。

 一扇磨深处非常偏僻的国有林中,所以一般人不会轻易前往,就连茶农不采茶的时候也不会闲得发慌去看风景。从村子到茶园要骑摩托车走山路,从寨子到古茶园要三四个小时,翻两座山,后半段路摩托车进不去,必须步行。

一扇磨古树茶总体来说面积不大,茶树从古至今一直处在荒养的状态。三四个人高的茶树也很多。数百年以来,茶树与周围的树木花草,和谐融洽,茶质优越,也是必然。

蜜香沁心  

优雅的花蜜香融入茶汤中,

馥郁却不张扬。

汤汁清澈透亮,趁热细品,

绵柔的茶味带着清甜满溢口腔。

似徜徉在森林之中,

迎风而来的皆是山野清新之感。

回甘带有野蜜香,生津爽快,

待杯凉,闻之,蜜香优雅沁心。

柔美坚韧

汤质细腻柔软,带有丝丝坚韧感。

相比传统的易武茶,

其水性偏厚,层次感更丰富。

前三泡茶汤入口鲜甜度高,

三泡后,茶汤更为饱满甜润,

汤入喉部,口内生津持续不断,

从舌两侧至舌底如涌泉,汩汩不绝。

喉韵甘润清凉,悠长而畅快。

一扇磨的茶,可以说是“养在深闺无人识,天生丽质难自弃”。长期隐于原始森林,一扇磨反而养成了柔美与坚韧并存的个性。看似绵柔,实则沉稳厚重,平静中蕴含力量。既有美丽的颜值,还有坚韧的灵魂,实属个性好茶!

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