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因为斗茶大会金奖翻红的曼秀,茶品究竟怎么样?

易武其实像极了一个老派的江湖,山头林立,门派众多,七村八寨之外还有诸多微小山头,每一个山头都有自己的独门绝技,为了让各个山头能有空间施展自己的真功夫,易武每年都会举办“斗茶大会”。

2019年,曼秀从这个斗茶大会中脱颖而出:

金奖的头衔,5公斤107万的高价,让这个易武茶山崛起过程中的中流砥柱又火了一把。

今天小源也带大家一起走进曼秀,了解一下这个从易武众山头中脱颖而出的“盖世大侠”。

曼秀村隶属易武镇麻黑行政村委会,位于易武东北边,距离麻黑6公里,距离易武3公里,现有村民56户,是一个纯汉族的村寨。

这里平均海拔约1650米,年均气温在16~17°C,生态环境极好,周边的植被非常丰富,适宜茶树的生长。

而且曼秀的茶也是有些来头的,在很长一段时间中,易武并没有被纳入到“古茶山”的范畴,在乾隆九年的时候,当时茶山经济繁荣,全国各地的商人奔着茶山来种茶、贩茶,曼秀就在当时建立了起来。

在道光年间,古茶山衰落,易武迅速崛起,而曼秀也成为了易武茶崛起过程中坚实的中流砥柱。

曼秀茶是标准的大叶种,典型的易武风格,条索灰褐显毫,松紧适度,茶汤金黄,香气高扬,蜜香浓郁,水路细腻,汤质柔滑,香高韵绵,回甘生津持久绵润,蜜香甘冽。苦感很低,会感觉到微微的涩,有很舒服的喉韵。

总体来说曼秀的茶如这个村落一样,温柔、甘甜。

易武的香扬水柔,曼秀都有,茶的适口性非常的好,无论是久经“茶场”的老茶客,还是刚刚入门的新茶友都会喜欢它的滋味,微微的涩在舌面化开,留下醇正的香,在品饮过后这种香还会在口腔中停留很久,品饮感受非常的舒适。

到了曼秀,除了赏心悦目的茶山,还有很特别的收获,在当地茶农敦哥的茶园试了一晚上的茶,最终相中了一款2017年的古树春茶。

刚打开绵纸,就能看到漂亮的条索,干茶的茶香也非常高扬。

冲泡、品饮,整个过程说不出的舒适,让人眼前一亮,觉得:对了,就是它了!

而且无论是品质、口感还是价格都非常的合适,能遇到这样一款曼秀茶确实也是一种缘分。

在易武这样高手如云的地方,大展拳脚靠的只能是自身的实力,一方水土养一方茶,曼秀就是这样一个适合出好茶的地方,你也该领略一下这个村寨的魅力!

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