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不一样的班章——坝卡竜

普洱茶班章为王,茶人皆知。班章有五寨,未必知晓哦,老班章、新班章、老曼娥、坝卡竜、坝卡囡。老班章和新班章近年已是打卡圣地,老曼娥也因苦茶而崛起。

坝卡竜与坝卡囡因藏于布朗山腹地而少有人至,这两年也开始被追捧。

藏于云雾深处的坝卡竜寨子

古树刚冒芽尖,茶芽、茶花与茶果长于同一枝头。

尝一口鲜叶,微苦带涩,青味儿,凉凉的。

村口凉棚下捡黄片的阿妈。拉祜女性性格羞涩,不太跟陌生人搭话。

五寨中,坝卡竜和坝卡囡是拉祜寨子。相对其他三寨,人口少,维持着相对原始的生活方式。今年有厂家要给坝卡囡建新寨子,很快他们的生活也即将有大变化。

从外形上看,枝条肥壮,白毫满布,是“老班章”么?其实是村民自己刚做好的坝卡竜古树。所以从外形分辨山头是非常不靠谱的啦。

2021年坝卡龙古树茶汤

坝卡竜规划于班章五寨之一,除去地理位置的接近,还有相似的口感与霸道茶气。

苦一直是布朗山的底蕴,坝卡竜的苦是柔和的,比老班章老曼娥低;香气也是温和的花香;茶汤鲜爽,带一丝少人打扰的森林气息,汤感软而团;滋味入口苦,回甘生津缓和而持久,喉底带一丝甘甜,所以本地人讲这是苦甜茶种。

2021年的坝卡竜古树白茶

2021年坝卡竜古树白茶茶汤

古树白茶鲜活柔韧的叶底

现在的生活充满各种苦,于是我们越来越趋于求“甜”。白茶的崛起与“甜”密不可分,白茶制作工艺保留了茶中大部分的物质,无揉捻,没有破坏茶叶的细胞壁,茶中“苦”的元素似乎被掩藏起来了。

班章白茶的诞生是朋友一个突如其来的想法,去年试制,茶友们还挺接受这种新的尝试。口感上接受度更高,汤甜,重闷之下才显苦,汤感团糯,茶汤内容丰满,耐泡度高,茶气未减,饮后通体发汗。

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