详解茶山秘境易武凤凰窝普洱茶

凤凰窝”也叫“马拐塘”，位于“白茶园”茶地的最顶端，相比白茶园茶地，海拔更高。位于易武丁家寨和杨家寨之间的凤凰窝从易武街上到“凤凰窝”骑摩托车还是要花将近三四个小时，这里生态环境很好。

【凤凰窝】隶属于弯弓茶区、丁家寨最高处。沿途森林密布，植物葱茏。

位居深山，出行极为不便，乱花渐欲迷人眼，穿梭在几近相同的树林里，就连茶农也经常迷失了道路。

去易武凤凰窝的路程

凤凰窝国有林距离村庄骑摩托也要2个小时以上，步行则需要3-4个小时，这一路上山路艰险，沿途森林密布，虫鸟百鸣，野径幽微，植被丰富，其实大部分的植物，小编也都不认识，这里常年被云雾笼罩，古茶树散落分布在原始森林中，听说一年只采摘2-3次。

而且都是高杆古树，想要采摘鲜叶且不伤害到古树，只能靠人力攀爬。

易武凤凰窝古树茶特点：

外形：条索紧致黑亮

汤色：浓醇明亮

香气：花蜜香明显，香气沉而不张扬。有着浓郁的蜜香，和易武茶的一般大树茶相比，凤凰窝的茶香显得更浓，更沉。

公道杯冷却后蜜香更加浓郁，香气环绕的杯壁使人陶醉，品茗杯挂杯香持久。

滋味：茶汤入口原野气韵深广，香甜润滑、水路细腻、口感饱满、汤质粘稠，阴柔之中透出高雅之美。

第3～4泡之后慢慢出味了，汤感入口有厚度的香气化在口中，让人心旷神怡，汤水含香融于茶汤里，柔润而甜，无苦涩味。

回甘生津持久，除香气外持续性与稳定性也很高，花蜜香显，喉韵绵长，有着浓郁的蜜香，沉稳而不张扬。

叶底：肥厚鲜活柔软有韧性。

易武凤凰窝一年总共也就200公斤，整个茶区总共也就四家人，两块地，这些闻所未闻的超微产区，养育了产量极少的古树。