麻黑石门坎

麻黑，在当代易武茶叶复兴史上，是最早出名的名山名寨。麻黑位处易武核心区，村寨隐藏于茂林深处，四周青山环抱，茶叶就生长于村寨周边的原始密林之中，形成林中有茶，茶中有寨的和谐共生景象。

石门坎，是麻黑最高海拨的古茶园，也是麻黑品质最好的古茶园。石门坎将落水洞和麻黑一分为二，老路穿过落水洞，翻越石门坎即到麻黑寨。此是茶马古道的必经之路，现仍清晰可见石板小路遗迹。

麻黑村长朋友给我讲解正宗的石门坎划分位置

石门坎是麻黑离寨子比较远，海拔较高的森林中的一小片古茶园，古树零散分布于原始林中，被其他植被包裹，环境自然，茶质丰厚。石门坎这片古茶树，因在的远，数量少，不方便集中管理所以躲过了大集体时期的矮化。

石门坎是麻黑比较贵的茶，早期就几家人的茶地叫石门坎，现在你去麻黑随便一问，少说能找到30家有石门坎的，甚至落水洞都有好几家人有石门坎。

易武麻黑石门坎口感特点：石门坎茶的叶条外形肥壮宽扁，头春茶呈墨黑色油亮有光泽，在易武片区辨识度极高。麻黑石门坎蜜兰香韵，汤中显奶油韵，汤体饱满厚重，苦涩协调，汤感细腻如丝。茶气显而推背感强，喉韵，口腔张力大，茶汤甘甜持久耐泡，一类的好茶之选。

树木参差，高高的树林里，茶树在底下悄然生长。藤条紧紧缠绕着树木。不知名的蕨类、野花又在茶树底下蔓延开来，高低错落的生态异常和谐。走在林间，清风徐来，森林中似有甜蜜香气传来。

丰富的茶园生态，造就了麻黑石门坎丰富的口感。在易武茶“高香甜、低苦涩”的整体风格之下，麻黑石门坎蜜香清晰开阔，中正平衡，蜜韵凸显，汤感醇厚饱满，喉韵甘润持久，经过后期储存，蜜香转化得高亢婉转，韵味深远。麻黑石门坎风格醇厚饱满，蜜韵凸显，是易武茶中正平衡的典范。