当前位置:主页 > 名山介绍 > 临沧 > 双江 > 懂过 >   正文

懂过茶:朴实而又不失奢豪

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,面朝看似近在咫尺的大户赛和更远处几乎终日被云遮雾缭的大雪山。 海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。现存百年古树极多,由于位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。

临沧茶产区不少,如果按照“令人印象深刻”这一标准,从高到低排序,懂过绝对是名列前茅,基本保二争一。唯一有能力和懂过竞争“最令人印象深刻产区”就是冰岛老寨,二者入选的原因都是“奢豪”,但却是完全不同的方向,今天主要说说懂过。

懂过的古树多,这句话里有两个重点,一个是“古树”,另一个是“多”。

——你觉着懂过的古树树龄有多大?

——我觉着怎么着也得一百年吧?

——一百年?那是起步价!两百年起还不打折!

毫不夸张地说,如果一棵茶树生长在懂过,树龄少于一百五十年,它都不好意思和周围的茶树打招呼。

勐库茶区有一条定律:有拉祜族的地方必有大古树。而懂过茶区最开始是一个纯正的拉祜族聚居区,直至清代道光年间才开始有汉族迁入。同时根据历史资料记载,有关于懂过茶区的拉祜族原住民种茶饮茶的习惯的描述,最早可追溯至成化二十一年(即1458年),但彼时种茶饮茶的风气已然形成,到底本地原住民究竟是何时开始种茶,其具体起始时间已然不可追考。

懂过茶区“豪奢”之处,不光体现在其树龄大,更在于其“多”。这一点进入懂过的茶地之中,感受更为直观和明显。

在茶地或茶园中,判断茶树树龄最直观的方法就是看这棵树长得大不大。因为茶树生长缓慢,生长周期长,用当地人的说法叫“耐长”,因此如果一棵树长得粗壮挺拔,枝繁叶茂,这棵树十有八九就是一棵大古树。而在懂过的茶地中,随便挑选一棵茶树,其树干直径几乎都与我小臂长度相当,还有相当一部分茶树的直径要更宽。

懂过的豪奢之处就在于:在其他产区可以做单株的大古树,在懂过都是以树林的方式出现。然而懂过茶区虽然如此豪奢,但懂过茶的价格却并不高。其原因主要为懂过茶的口味特点。懂过茶“苦尽甘来,香高韵远”的口味特点,在勐库西半山诸多名寨中可谓是独树一帜。

树龄久远,单株成林,这是属于懂过的奢豪;品质优异,价格亲民,这是属于懂过的朴实。

懂过,就是勐库茶区最奢豪的性价比之王。

关键字:
为您推荐
  • 我眼中的帕亮普洱茶
    我眼中的帕亮普洱茶
    2021-01-08
    帕亮这款茶说起来还是蛮有意思的,最初我对这款茶的感觉有点纳闷,这么苦还这么贵,居然还有那么多人喜欢,感觉周围人的思维都是不对劲的,不明白大家到底喜欢它什么。 直到我
  • 神韵老山茶,老山茶的传说
    神韵老山茶,老山茶的传说
    2019-12-16
    文|田戈 老山,不仅孕育了不朽的老山精神,也孕育了古老的老山茶文化。虽然苍老弯曲的老茶树干历经沧桑,但老茶树上的茶叶却芽肥叶壮,焕发着生机。 题记 久负盛名老山茶 麻栗
  • 石头老寨:南糯山最早的村寨之一
    石头老寨:南糯山最早的村寨之一
    2023-11-27
    石头老寨是位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山村委会的一个村寨,距离村委会有8公里的距离,距离格朗和乡政府则有21公里。 姑娘寨是南糯山最早的寨子,祖先们在南糯山居住了两
  • 详细解析易武刮风寨中小微产区之茶王树
    详细解析易武刮风寨中小微产区之茶王树
    2022-05-11
    刮风寨是易武乡麻黑村委会的一个瑶族聚居村寨,距易武乡政府32公里,距老挝边界仅2公里,直到2001年才修通公路,之前基本属于一个与世隔绝的瑶族村落,古树茶保留的非常完整。
  • 苦竹山普洱茶:刚而不烈,柔而不软
    苦竹山普洱茶:刚而不烈,柔而不软
    2024-01-24
    苦竹山是位于景谷乡,有着小景谷之美称。海拔2200米,年平均气温17摄氏度左右。 小景谷是茶马古道的重镇之一, 在成片的茶园中苦竹山古茶园采摘的茶叶为上品。且苦竹山为比较少
  • 己亥梅子箐审评录:香气高扬滋味饱满
    己亥梅子箐审评录:香气高扬滋味饱满
    2021-01-10
    梅子箐茶,永德的茶农一直向我推荐,一直没下手。 直到2018年早春去永德,晚餐后,在茶农的店里,喝到刚收到的梅子箐晒青毛茶,高扬的香气,直冲脑门,饱满的滋味,尤为清甜,
  • 曼松茶——深山走出的茶王子
    曼松茶——深山走出的茶王子
    2020-01-18
    曼松茶自明朝起,已是皇家贡茶。至清代末朝,年岁贡茶约300担,多数茶农不堪重负,愤而烧毁茶树,弃茶园而走。至1942年,攸乐山发生暴动,战火蔓延至倚邦茶山及曼松王子山,致使
  • 写给我最爱的茶--昔归
    写给我最爱的茶--昔归
    2020-04-29
    作者介绍 净茗,净茗茶事创始人,少儿茶艺师资、国家评茶考评员、国家茶艺裁判员,专业从事茶行业经营培训教学10年。 净茗老师2019年11月份和彩赋结缘,参加彩赋原创课程《茶事服
Copyright © 2017-2019 古茶居 www.guchaju.com 版权所有 滇ICP备16003519号-11