冰岛村糯伍茶现状及特点

青山如黛、茶树满山、花香诱人、群山环抱、绿树成荫、古树参天、绿竹如烟，古朴而厚重、祥和而安静、天空明净而高远……这就是冰岛茶区的重要组成部分：糯伍。

糯伍是冰岛村委会的一个下属自然村，离勐库镇24公里，距离冰岛村委会5公里。海拔1400——1900米，村子海拔1600米左右，属于亚热带高山气候，雨量充沛，冬暖夏凉，日照时间长，植被覆盖率达百分之九十以上，是勐库镇植被最好的寨子之一。适合种植茶叶、核桃等作物。

据可考历史（拉祜族没有文字，口耳相传），糯伍寨子历史悠久，拉祜族在这里定居已有六七百年的历史了，户籍最多时达到过两百多户。后来在民国时期大部分人迁移到耿马、澜沧等地，有一部分人搬到了糯伍对面的包谷地寨子。现在南等和包谷地一部分人的茶地还在糯伍。大搬迁后剩下来的只有20来户人家，现已发展到45户，156人。2000年以前处于半温饱状态，2000年后，在政府退耕还林政策和冰岛茶热炒升值之后，冰岛糯伍茶也被许多茶人发现，价格也一路飙升，人们的生活水平也得到提升。  

拉祜人热爱生活，喜欢种茶饮茶。糯伍寨子现有百年以上老茶树四百多亩，一季春茶干茶产量五吨左右，在市场上要喝到正宗的糯伍老树茶还是不容易的。百年以下三十年以上九百多亩，三十年以下两千多亩。在整个冰岛茶区，习惯用茶籽培育实生苗来发展茶园，所以，生长期较长。

冰岛糯伍茶最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶茶种乔木树，最高的树冠达到10米左右，大多独株行距较大，一米左右分叉，叶长而宽（长20厘米，宽9厘米左右）、墨绿色，叶质肥厚柔软、叶背隆起、 叶脉明显、叶边缘呈锯齿形。冰岛村糯伍组的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。

糯伍古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩，不像无性繁殖良种茶或细叶茶一芽二叶就显老（叶硬梗硬）。茶香清幽，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品，绝对是值得收藏的高端极品。

糯伍生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄中带青绿，汤质清润、水甜而滑，几乎不苦不涩。入口生津，香气明显、茶味分明《喝过后回味无穷，喉韵长存！

        条索：干茶外形条索粗大，芽头鲜亮。　　 
        汤色：汤色金黄带青绿透亮。　　
        香气：清新悠扬。
　  回甘：持久而韵悠长。从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受。　　
        水性：水味少而细腻。

茶韵：轻柔而甘。
       口感：涩少苦轻，口感饱满，汤厚质重，蕴含丰富。穿透性强，张力显扬，有特别让人愉悦的清爽感。
        生津：两颊不断生津，感觉像两条小溪。　　
        喉韵：韵弥漫，甘存留，津滋生，不忍被打扰。　　
        耐泡度：古树春茶10克可泡30次左右。　　
        叶底：黄绿明亮，条索、叶脉清晰。　　
 

总体品感：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从两颊、舌根延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤花香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出特有的清香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香。