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冰岛村糯伍茶现状及特点

青山如黛、茶树满山、花香诱人、群山环抱、绿树成荫、古树参天、绿竹如烟,古朴而厚重、祥和而安静、天空明净而高远……这就是冰岛茶区的重要组成部分:糯伍。

 

糯伍是冰岛村委会的一个下属自然村,离勐库镇24公里,距离冰岛村委会5公里。海拔1400——1900米,村子海拔1600米左右,属于亚热带高山气候,雨量充沛,冬暖夏凉,日照时间长,植被覆盖率达百分之九十以上,是勐库镇植被最好的寨子之一。适合种植茶叶、核桃等作物。

据可考历史(拉祜族没有文字,口耳相传),糯伍寨子历史悠久,拉祜族在这里定居已有六七百年的历史了,户籍最多时达到过两百多户。后来在民国时期大部分人迁移到耿马、澜沧等地,有一部分人搬到了糯伍对面的包谷地寨子。现在南等和包谷地一部分人的茶地还在糯伍。大搬迁后剩下来的只有20来户人家,现已发展到45户,156人。2000年以前处于半温饱状态,2000年后,在政府退耕还林政策和冰岛茶热炒升值之后,冰岛糯伍茶也被许多茶人发现,价格也一路飙升,人们的生活水平也得到提升。  

拉祜人热爱生活,喜欢种茶饮茶。糯伍寨子现有百年以上老茶树四百多亩,一季春茶干茶产量五吨左右,在市场上要喝到正宗的糯伍老树茶还是不容易的。百年以下三十年以上九百多亩,三十年以下两千多亩。在整个冰岛茶区,习惯用茶籽培育实生苗来发展茶园,所以,生长期较长。

冰岛糯伍茶最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶茶种乔木树,最高的树冠达到10米左右,大多独株行距较大,一米左右分叉,叶长而宽(长20厘米,宽9厘米左右)、墨绿色,叶质肥厚柔软、叶背隆起、 叶脉明显、叶边缘呈锯齿形。冰岛村糯伍组的老茶树大多枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。

糯伍古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不像无性繁殖良种茶或细叶茶一芽二叶就显老(叶硬梗硬)。茶香清幽,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品,绝对是值得收藏的高端极品。

 

 

糯伍生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄中带青绿,汤质清润、水甜而滑,几乎不苦不涩。入口生津,香气明显、茶味分明《喝过后回味无穷,喉韵长存!


        条索:干茶外形条索粗大,芽头鲜亮。   
        汤色:汤色金黄带青绿透亮。  
        香气:清新悠扬。
   回甘:持久而韵悠长。从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受。  
        水性:水味少而细腻。

茶韵:轻柔而甘。
       口感:涩少苦轻,口感饱满,汤厚质重,蕴含丰富。穿透性强,张力显扬,有特别让人愉悦的清爽感。
        生津:两颊不断生津,感觉像两条小溪。  
        喉韵:韵弥漫,甘存留,津滋生,不忍被打扰。  
        耐泡度:古树春茶10克可泡30次左右。  
        叶底:黄绿明亮,条索、叶脉清晰。  
 

总体品感:入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从两颊、舌根延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位,茶汤花香,浓度(饱满度)高,杯盖杯底高香,冷杯后闻出特有的清香。香气飘逸,味厚,涩少,苦轻,苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略带蜜香。

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