夏天至,茶调和身心是一个重点。“神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶叶经过反复生克,攻伐,合化,博取,兼容了阴阳五行的精华灵气,也正是茶叶诸多养生功效的根源所在。
炎热的夏季,身体容易出现失水过多、肠胃不适、消化功能相对减弱、容易燥热中暑、以及各种感等等问题。夏天,要非常注意阴阳调和,保持阳气,也要注意休养身心。
对于夏天,喝一杯温性的熟茶,调和阴阳,是夏季必备的养生茶饮。
熟茶是通过发酵的饮品,发酵使得熟茶的茶性由寒转温,粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护作用,饮用平和的熟茶对胃肠不产生刺激作用,可以起到养胃、护胃的功效。同时夏季饮用熟茶对于防暑度夏也有益处。
熟茶中含有较多的茶褐素、茶多糖、茶多酚、黄酮类物质,其直接作用于细胞,有增加高密度脂蛋白胆固醇,降低血脂中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的作用,降低体内炎症介质(该介质造成组织损伤)水平,减轻主动脉粥样硬化损伤程度及动脉硬化指数值,从遗传因素到饮食因素方面解决血脂异常导致的健康问题。同时,普洱茶能促进血清中瘦素的分泌,在调节脂肪代谢中发挥着重要的作用。
熟茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
厨心熟道,温养之道。这里的熟,是自然的发酵;这里的道,是原则、法则;厨心熟道,是把握天地法则的身心温养。
道法自然,厨心熟茶遵循传统渥堆发酵,是6.18黄金酵度发酵的熟茶,这完美极至的发酵度,至柔至善,不偏不倚,水火相济,阴阳和合,温养生命于无形,凝聚着深厚的传统养生哲学精髓。
这浑厚的温和蕴味,柔善的气韵内质,终铸成厨心熟茶独有的品牌性格:浑厚而柔善的温养之道。
夏天喝熟茶,温养又健康。