喝了那么多邦东古树茶，这5个特点你喝出来了吗？

临沧素有“天下茶仓”的美誉，邦东虽然偏安一隅，但在这个“大茶仓”里也是一个佼佼者。

邦东地处澜沧江中游，与下游的版纳茶区不同的是，其海拔不但更高，最高海拔在3200米以上，而且最低的海拔在昔归村，仅为700米，海拔相差竟然多达2000多米，形成了高山峻岭与峡谷风貌。从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候，形成了一山有四季、十里不同天的景象。

大山的矗立，大江的纵横，必然是多云雾之乡，邦东的茫茫云海，只能用蔚为壮观来形容。加上该地多石头，许多古茶树就生长在石头缝里。早在唐代陆羽的《茶经》里就记载，“其地，上者生烂石”。

优越的天然环境，造就邦东古树茶五个比较明显的个性特点：

有机生态

邦东境内拥有云南省省级自然保护区“滇西南绿珠”——临沧大雪山，又有澜沧江贯穿流过，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。

茶气强劲

邦东古树茶在优越的自然环境下，经过日积月累，沉淀下丰富的内含物，形成强劲而有野性的茶气，其中又以昔归忙麓茶为代表，饮下茶汤片刻，就会感到身体轻微发热，体感明显。

口感饱满，岩韵纯正

邦东茶区地理环境的一大特点是“乱石丛生”，形成茶树与岩石共生的景象，从而使邦东茶具有云茶少有的岩韵，饮之清甜柔美，花香馥郁，而且最为难得的是氨基酸含量高，口感鲜爽灵动，极具生命强韧感。

含蓄而富于变化

邦东古树茶虽然茶气强劲，但恰如一个极具修养的君子，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性，从新茶到老茶，处在不断的成长变化之中，其中也以昔归茶最具代表性。

当然，这从新茶中看不出什么特别之处，但存放一两年后变化就会显现。正因如此，很多茶博会上经常会有邦东古树茶新茶参加评比，大多只得银奖、铜奖之类，但老茶却因为具有明显的优势而多得金奖的趣闻。

富有文化意味

在临沧大雪山脚下，一些热爱昔归茶的有识之士，自发组建了邦东茶叶学会，写了很多讴歌邦东自然风光、历史文物和邦东茶叶名品的诗文，加之茶马古道、新石器遗址等历史文化，使邦东茶成为了虽地处边陲而具有浓浓的文化意味的“有文化的茶”。

这若在中原和江南等文化兴盛之地，倒也无奇，但在祖国的西南边陲，当属不易。“古茶之滋味，饮于喉吻而悦于心神；古茶之神韵，观于眉目而萦纡梦寐。”即是描写昔归古树茶的两句文句，诗文美，伴茶香更美。

好茶之风骨，起初如霸如烈，绝不甘于平淡，不俯身迎合，但必然苦尽甘来，后味甘甜，让人如沐春风，最终笑看云淡风轻。这大概就是邦东茶的写照了吧！