“你好,这是我们自家产的茶叶,欢迎坐下来品尝一下。我们攸乐古茶山是著名的普洱茶古六大茶山之一,希望你和我们一起来感受普洱茶的魅力。”10月25日,景洪市基诺山乡司土村委会司土老寨村民小组村民李娜发在村口的小市场支起了茶桌,热情地邀请过往的游客和市民喝一杯香醇的普洱茶。
李娜发口中的攸乐山,即为基诺山的旧称,是贡茶——攸乐茶的发源地。如今,这座古茶山正焕发出勃勃生机。
为进一步宣传、展示基诺族的茶历史、茶故事、茶文化,擦亮攸乐古茶山品牌,推进基诺山乡攸乐古茶山一二三产融合发展,10月25日,景洪市基诺山乡举办了“景洪基诺2024‘攸乐同知’茶品会”活动,盛情邀请广大游客和市民共同品鉴产自基诺山的普洱茶、白茶、红茶。
攸乐古茶山是西双版纳州重点打造的普洱茶一二三产融合发展先行区,景洪市以攸乐古茶山资源和优势,围绕“吃、住、行、游、购、娱、养”旅游七要素,充分利用古茶山的文化资源进行规划发展,着力推进“以文带旅、以旅带商、以商带产、以产带农”茶产业发展模式。
活动还邀请了7名州、市普洱茶行业专家组成品鉴组,现场对10个晒青古树毛茶茶样、10个红茶茶样、10个白茶茶样,围绕外形、汤色、香气、滋味、叶底进行专业审评。
专家、茶农、游客、市民,大家共同对茶样的茶香、滋味特点进行分析点评、交流互动,一方面提高了茶农识茶、品茶的技能和水平,另一方面也让游客市民对“攸乐古茶”有了更加深刻的了解。
基诺族是云南省人口较少的8个特有民族之一,具有1000多年的种茶、制茶、贸茶历史,创造了独具特色的基诺茶文化,将茶入菜入药。凉拌茶、火罐茶、姜茶、汤竹筒茶、铁锅蒸茶等是基诺族茶文化的缩影。
茶产业是基诺山乡传统支柱产业之一,全乡茶叶种植面积2.8万亩,产量1447吨,其中有古茶园5900亩。有38个村民小组种植茶叶,茶树品种主要以云南大叶群体种为主。古树茶主要分布在么卓、亚诺、司土老寨、司土小寨、小普希、洛科大寨、洛科新寨、洛特老寨、么卓、巴飘等地。
《滇海虞衡志》曾有记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。”据记载,雍正七年至十三年(1729年—1735年),清政府在攸乐山的茨通寨(现司土老寨村小组)筑砖城,派骑兵、步兵约500人驻守该地,设“攸乐同知”,统管六大茶山地方军政事务,以及普洱茶贡茶的采办、茶叶生产和贸易等事务。现在,“攸乐同知”遗址周围,共有古树茶林1800多亩,株高一般为3.3米,树冠直径2.3米,树龄在300至500年之间。古茶树周围夹杂着高大的樟树、榕树,古茶林生机旺盛,婆娑多姿。