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天门山高杆古树凭什么在易武茶中异军突起,成为顶级茶的代表?

整个易武片区出好茶,这是公认的。比如我们熟悉的薄荷塘、哆依树、弯弓、白茶园、石门坎、茶王树等等。
而最近几年,天门山异军突起,跃升到易武茶的顶级行列,与薄荷塘、哆依树并列成为易武茶的三大顶级代表。

那么天门山究竟有何神奇的魅力呢?

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第一、直冲云霄的高杆古树,让天门山成为无可争议的“高杆古树之王”

 

易武拥有最原始的自然生态,植被茂密,古木参天。在这样的环境下,诞生了无数的高杆。可以说,易武拥有整个云南最多的高杆古树茶。

 

而天门山的高杆古树,又是典型代表。天门山每一棵高杆古树,树干笔直、挺拔,直插云霄。

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很多茶友慕名去天门山打卡,其实都是冲着天门山的高杆古树去的。在云南所有的茶区里边,天门山的高杆古树可谓是壮观至极。

 

高杆古树有多高呢?树高通常在10米以上,最高可达30多米。这样的高度,绝对不是市场上很多“小高杆”所能比的。说白了,很多所谓的“小高杆”,其实就是打高杆的擦边。

图片第二、中老边界上的神奇秘境,这让天门山的高杆古树更具有传奇色彩

 

天门山与老挝紧紧相接,隔一道铁丝网,对面就是老挝国界。事实上,天门山与老挝的自然生态环境非常的接近,老挝也同样具有非常多的高杆古树。

 

所以很多人把老挝的茶,叫做“外天门山”。

 

但生长环境不同,工艺不同,外天门山的茶条索会偏白一点,滋味相对来说会单薄一些。很多茶友不注意,你买到的天门山古树,有可能就是外天门山的茶。

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第三,柔情与宽薄大气的完美结合,天门山更像隐逸的多情剑客

 

因为本身天门山还是属于易武茶,所以他的滋味还是以柔为主,茶汤入口非常甜,汤感细腻顺滑,而且滋味的层次感非常好,内质丰富而饱满的。

 

但天门山在柔的基础上,又多了一份大气与厚重。茶汤柔中带刚,滋味浑厚而有力道,这就好比一个多情的剑客,有其细腻的一面,也有其果断坚毅的一面。回甘非常的强烈,生津源源不断,喉韵深邃而悠长。

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第四,后期转化更显易武茶的深厚底蕴,茶汤如蜜

 

新茶阶段的天门山高杆古树,本身内含物质就异常丰富,茶汤绵柔而有劲道。经过一段时间的转化后,滋味会变得更为浑厚,更为饱满。

我们之前推过一款2020年的天门山高杆古树,经过4~5年的转化之后,茶汤入口就让人惊艳,简直就如同琼浆玉液一般。

当时这款茶我们卖到了76,000块钱一公斤,对于这样的茶,懂它的人自然懂。因为品质在线,品质绝对的一流,所以这款茶很快就卖完了。

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所以天门山的茶,最近这几年备受茶友追捧,不是没有道理的。而且最为关键的是,在整个易武片区还要再找到像天门山这样壮观的高杆古树,已经非常难了。

好茶之所以好,很多人认为是被过度炒作,但事实上好是有客观标准的,不是我们说他好他就好。

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