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饮一杯景迈山普洱茶,解春节之油腻

春节亲朋好友来相聚,鸡鸭鱼肉上桌。心情好,胃口也就格外好,免不了多吃几碗。吃了诸多油腻的东西,是时候去油解脂,调养身体了。

感觉消化不良,积食不适的朋友,定是要喝些云南普洱茶。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产之茶。

饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃之效。

云南茶山遍布,一山一味,一寨一香,各有特色。而景迈山古树普洱茶因其独特的香甜,名满天下。甚至有人说,普洱茶中班章为王,易武为后,景迈则为妃。

景迈普洱茶有“三香”:干茶香,茶饼带着明显的兰香;茶汤香突显而持久,景迈茶在茶汤中能够品出兰花香,甚至可以持续十多泡;杯底留香,混生于山野之中的景迈茶,杯底香强而持久。

景迈茶最典型的特点在于“甜”。其不同于糖类的甜腻与后酸,也不同于江南茶区名优绿茶的“甘甜”,更不同于其他的古树茶的“滞后的甘甜”,而是一种混合了醇厚饱满口感的甜。

景迈茶山是一片具有上千年种植历史的古茶园,是普洱茶的原生地。亚热带的季风吹拂着景迈山,最高海拔1622米,雨季降水丰沛,弱酸性土壤正适合茶树生长。

山内古老的茶树与参天原始森林交错众生,上有高大的榕树、樟树、高山栲等乔木遮挡,下有丰富的蕨类等植物,还有石斛、松萝、苔藓和叶状地衣等附生、寄生植物。形成“远看是森林,近看是茶园”美景。

景迈普洱古茶与森林混生,具有强烈的山野气韵,难怪茶气霸道、持久回甘。观其色,琥珀红艳;闻其香,涧谷幽兰。

茶汤一入口,香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,强大阳刚。但这种苦多集中于舌面上,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘嘴里持久甘甜且香气高远,处处彰显个性。

《本草拾遗》中记载:“普茶去油腻,久服轻身延年”。去一年春节之油腻,就饮一杯景迈普洱。

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