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康姐观茶:高海拔还是低海拔的茶好喝?
2022-05-18 19:26:14
海拔越高茶质越好吗 前几天有位茶友交流 高海拔还是 低海拔的茶好喝 大家好 我是康姐 这期跟茶友们聊一聊 高海拔的茶好喝 还是低海拔的茶好喝 新来的茶友 记得点赞和关注 个人觉
康姐观茶:家边茶是什么意思?
2022-05-18 10:17:37
有茶友问 家边茶是什么意思 其实云南很多山头 都有家边的叫法 比如说 刮风寨的家边茶 丁家寨的家边茶 冰岛的家边茶 家边呢是在茶山上 针对寨子周边的 茶树地块的 习惯性叫法 表述
康姐观茶:古树茶的几种取名方式,你都知道吗?
2022-05-17 10:47:00
上一期我们分享了 弯弓跟丁家寨的关系 这期我们接着 跟茶友分享一下 普洱茶常见的产品名字 是不是都是山头名 大家好 我是康姐 这一期跟茶友们聊聊 普洱茶那些自带流量的名称 新来
康姐观茶:弯弓跟丁家寨有什么关系?
2022-05-17 10:44:44
有茶友问 听朋友说弯弓茶产自丁家寨 那弯弓跟丁家寨 到底是什么关系呢 大家好 我是康姐 这一期跟茶友们聊聊 弯弓跟丁家寨的关系 新来的茶友 记得点赞和关注 现在的丁家寨呢是 隶
康姐观茶:普洱茶揉捻工艺环节注意点
2022-05-16 08:06:42
之前跟茶友分享了 炒茶过程的几个关键点 那么揉捻是否就是 简单揉搓就可以呢 揉捻过程首先就是 一个时间点的掌握 茶友们可能在 喝茶过程有遇到过 汤水总感觉有漂浮物 不够透亮
康姐观茶:普洱茶至关重要的杀青工艺
2022-05-16 08:04:52
现在茶友们不仅会喝茶 而且也越来越专业 大家对于茶的判断 不仅仅停留在树龄大小问题上 确实是这样 一款好茶不仅底子重要 炒茶工艺也很重要 相信有很多茶友 在网络上的或其它媒
康姐观茶:萎凋工艺对普洱茶口感的影响
2022-05-15 22:11:26
讲到萎凋的环节 易武茶区更为特殊 因为更多的茶 不是生长在茶园里 都是长在森林里 从树林运到初制所 需要人工或摩托车的运输过程 那么鲜叶运到最近的初制所 一般都需要两小时 甚
康姐观茶:如何选择茶叶地块?
2022-05-15 21:46:49
讲到一款好茶 其实很多时候我们漏了最重要的一个环节 那就是地块的选择 好的地块 好的土壤环境 直接决定茶树所吸收的营养物质是什么 长在森林里的 茶树与森林植被混生 植被茂密
康姐观茶:新入门普洱茶如何选购茶品?
2022-05-15 21:03:23
新入门普洱茶如何选购茶品? 首先不建议盲目跟风 以及大量藏茶 因为普洱茶要考虑到 后期转化效果 所以建议还是多喝 多对比 可以选择先购买茶样品鉴对比 购买途径的有很多 可以是
康姐观茶:如何区分春茶、夏茶和秋茶?
2022-05-15 21:00:41
喝普洱茶 学普洱茶 第一件事我个人认为 就是要学会识别春茶和夏茶 春茶在汤水的饱满度 香气丰富度 表现都要优越很多 但是对口感的辨别需要 一个长时间的积累 今天分享一下 叶底的
康姐观茶:普洱茶发汗是什么工艺?
2022-05-15 20:55:29
普洱茶经过杀青 制成晒青毛茶后 新茶的青味 杂味 苦涩 都还没有褪去 把毛茶捂着 放一段时间再压饼 用内膜袋装着或放纸箱里面 这个过程我们叫着发汗 发汗通常是半年的时间 春天的
康姐观茶:山头茶在茶山怎么分类?
2021-12-18 12:13:06
我们春茶去到茶山 收制原料的时候 不同的山头 不同的地块 不同的茶树 价格都不一样 价格的高低是由树的大小来定 一个地块价格最高的是茶王树 一般都是价高者得 接下来是单株或者
古茶御府招募熟茶品鉴官
2020-11-25 22:52:03
简单一点,就是我们要卖熟茶,我们自己都喜欢喝的熟茶,起码标准就是没有堆味,至少有某一特征能让人记住,关键的是价格还必须有杀伤力。 一直以来,我们的茶友大多都是有一定
康姐观茶:普洱茶纯料有哪几类?
2020-11-24 11:24:03
针对纯料的说法 网上有很多不同的表述 今天聊一下 我个人对于纯料的理解 首先纯料代表的就是精品普洱茶 那么起码台地茶是排除在外的 更准确的说应该是 大树以上区分纯料才有价值
康姐观茶:如何更好去感受普洱茶的香气?
2020-11-22 09:19:57
通常我们品饮一款茶的香气 大多数茶友 只会在第一泡的时候 闻公道杯的香气 而我个人可能会习惯 用双公杯冲泡 其中一个公杯用于品饮 另一个公杯只用于闻香 我一般会冲头两泡茶汤
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