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为什么要用老曼峨来发酵熟茶呢?
2023-03-19 22:19:34
老曼峨在布朗山被称作茶中的味精,因其充足的内含物质和浓郁的口感被资深茶友所熟知,越来越多的人,也因此爱上了老曼峨。 为什么不少的茶农会用老曼峨来发酵熟茶呢?其实是因
老曼峨熟茶是怎么样的存在?
2023-03-19 22:16:55
在普洱茶圈有这样的一句话,勐海苦、临沧涩、思茅淡、易武柔。这是几大茶山的特性。勐海的茶普遍苦底重,不管是南糯山还是景迈还是布朗的茶,都没有办法摆脱这点苦底重。老曼
熟普洱茶的功效
2022-12-22 09:51:53
云南普洱茶的品质特征是其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,喷鼻气独特陈喷鼻,滋味淳厚回甘,叶底褐红。而且普洱茶的年分越久越好。 熟普洱一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆
三个维度品鉴普洱熟茶
2022-12-22 09:49:39
一款好茶,不唯有紧结油润的外形,油亮清透的汤色,细幽绵长的香气,更要有细腻、甘活、顺滑、醇厚的滋味。 宋徽宗《大观茶论》说:夫茶,以味为上,香甘重滑,为味之全。 有
普洱熟茶是酵素茶?
2022-12-22 09:47:13
普洱茶的由来 普洱茶的制作可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。在这充满传奇的历史传承之中,普洱茶犹如人生真味,或酸、或甜、或苦、或涩,拥有最真实的品质
如何挑选一款好熟茶
2022-12-21 14:25:15
寒冬,气温低,熟茶性温和,茶友们可以换喝熟茶作为御寒的饮品。 紫砂壶里一泡熟茶缕缕熟茶香,一口香甜顺滑的熟茶,整个人已经非常温暖,仿佛寒冷不复存在。 茶友们最关心的
冬季,这5类人更适合喝普洱熟茶
2022-12-21 14:22:01
清代皇宫就有夏饮龙井、冬饮普洱的说法,冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进。 在中医看来,养生是平衡,冬季由动为静,不能只进不出,冬季可多饮熟茶,对平衡身
普洱熟茶的茶汤的醇厚怎么来的
2022-12-21 14:19:58
品鉴一款好熟茶常常会用三个方面来衡量活、厚、滑,这里就以理工科的视角来解析下这些品质形成的内在原因。 01滑与涩相对,滑感接近细腻 茶汤中产生涩感的是茶多酚,尤其是其中
陈化多年的普洱茶熟茶,香气、汤色、口感有何变化?
2022-12-21 14:15:38
真正的好熟茶,随着时间的推移,同样也能像生茶一样越陈越香。我们都知道,熟茶的本质是做旧,主要是通过渥堆发酵,改善了茶品的某些品质,使熟茶在香气、汤色、滋味、口感等
喝熟茶就上火是怎么回事
2022-12-21 14:13:53
天气一冷,特别适合喝熟茶,茶性温和,汤色红浓明亮使人暖,香气馥郁迷人令人醉,滋味醇厚甜润惹人爱,一杯下肚,能够在这冬日里,抵御寒冷,温暖身心。但是听到有人说,熟茶
大御熟茶【倾城】,让你知道头春古树熟茶的味道
2022-12-10 20:57:04
倚邦,茶马古道的源头,曾是古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地,清雍正七年,倚邦被列为皇室贡茶产区,从此普洱茶声誉开始远播,名重天下,倚邦茶更成为西双版纳
大御熟茶
古树熟茶
普洱熟茶的堆味是什么?
2022-12-07 20:28:21
我们在喝熟茶时,经常会听到一个词叫做堆味,那堆味到底是一种怎样的味道,又是怎么形成的呢? 事实上很多接触普洱熟茶时间不久的茶虫,对堆味是反感的,这也成为熟茶普及大众
熟茶转化需要经历的三个阶段
2022-12-07 17:41:39
茶界都很推崇存储年份久的茶,认为熟茶的存储也是越陈越香。有很多年份久的熟茶被炒到了天价。但是熟茶真的是存放得越久越好吗? 和生茶不一样,熟茶的转化期是比较短的。只需
只有勐海的熟普才是正宗的吗?
2022-12-07 17:39:21
从普洱熟茶诞生至今,勐海作为核心产地就一直备受瞩目。你是不是也有这种想法:只有产自勐海的熟普毛料才是正宗的?事实是并非只有勐海才渥堆发酵熟普,云南其他县市也有生产
普洱茶存几年好喝?千万不要迷信20年的熟茶更好喝
2022-12-07 17:36:12
人们常说:藏新茶,喝老茶。 那普洱生茶存几年才好喝呢?存放多少年才能达到转化的最佳口感呢? 大家都知道普洱茶具有越陈越香的特性,那普洱茶应该存几年呢? 毕竟,人的一生
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