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老曼峨苦茶,品饮体验比其他茶深刻的多

老曼峨苦茶,一般人真扛不住。虽然事实上它在勐海并不算最苦的,但它的苦,已经让一些茶友敬而远之了。

不过,假如你斗胆与它相识并深入了解,你有可能会慢慢爱上它的“苦”。我身边有很多茶友就是这样从“怕苦”到慢慢爱上老曼峨的。

老曼峨茶可以分为苦茶、甜茶,苦茶是指古树茶,树龄可达数百年,与原始森林混合生长,采取原生态种植方式,不会打药、施肥,只有人除草、松土,不会过度管理。甜茶是指树龄较短的茶树,是近些年新种植的。

老曼峨普洱茶口感特点

1、叶厚,条索肥大;

2、汤色金黄透亮;

3、苦若黄连,苦尽甘来,5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘;

4、茶气霸气,性寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

取了6克茶,闻它的干茶和茶汤香气的时候,一股香甜气息扑鼻而来,感觉甜度很高,还飘着点清香。第一泡就劝退了生生,生生形容感觉天灵盖都要被掀开了,霸气且刺激性比较强。黑妹从下午4点一直喝到晚上8点,分两个时段喝了20泡茶汤。

前十泡一直体会着老曼峨的苦,那种苦,犹如生吃了一口苦瓜,又犹如吃了一颗黄连素药片,即清凉又密集,一直在喉部。老曼峨入口感受的是茶汤的甜味,下咽时感受的是茶汤的苦味,吸气时感受的是茶汤的清凉,回味时感受的是满口的回甘,一款奇妙而记忆深刻的茶。从六泡开始滋味开始变“甜”,而且是特别明显的层次变化,往后的每一泡,都会甜一点点,汤色却几乎没有什么变化。十泡后,茶汤的苦味已散去,随之而来的是茶汤的甜感,每一泡都能感受到茶汤的蜜甜感,此时感觉就连喝水也是甜的了。

每个人都有不同的人生轨迹和命运,有的人是先苦后甜,有的人是先甜后苦,两者比较起来,我更喜欢先苦后甜,不管是关于命运,还是关于其他的什么都宁愿先苦后甜,因为先苦后甜才会让人感觉到有希望。就犹如这壶老曼峨,一直带给我惊喜。

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