古树红韵甜入心生欢喜
云南是世界茶树的原产地,更加是时至今天,保存面积最广,以及古树茶以及野生古树茶保存数量最多的地方,因此云南也拥有“茶树自然博物馆”的称号,生长在原始森林中的古树红茶,再通过精细化的制作之后,其品质特点更加是非常优秀的,辅以古树红茶出色的功效,我们可以直接将一款古树红茶,定义为一款品质好茶。
古树红茶品质
古树红茶外形外形肥壮重实,芽多呈金黄色,条索壮实、紧结,净度佳,较匀整。香气多以蜜香、花香为主,滋味醇厚回甘、耐泡,叶底红褐软亮,弹性较好,古树红茶不仅香气浓郁,而且滋味厚实,耐泡的特性彰显了它的高性价比。
古树红茶独特的口感
原始森林土壤有机质肥沃,古树茶植根较发达,能吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质,源源不断的让叶片积淀丰富的养分。
无需人工干预(施肥、打药等),相较于其他茶而言,自然,无污染。
四大特点
①、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含矿物质相对比较高古树茶叶属于环保型茶叶。
②、古树已经适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫灾害,故无需使用农药,相较于其他茶而言,更自然,无污染。
③、古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。古树茶叶因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其他茶而言,无需施肥,更加天然。
④、古树茶产量十稀少,采摘困难,因此古树茶的收藏价值相对较高。
古树红茶的魅力是在你还没有喝她的时候,那种优雅香气就随着呼吸进入身体,烦恼被一扫而空的感觉。
浓郁茶香
古树红茶是一款好茶,更加是属于一款可遇不可求的优质红茶,古树红茶的品质是否够高,首先就要看古树红茶的茶香特点了,冲泡之后的优质古树红茶,可以散发出浓郁的茶香味道,而且饮用之后,这种茶香味道还会久久停留在口腔之内,让人难以忘怀。
持久耐泡
只有优质的,而且内质也非常丰富的一款古树红茶,才拥有持久耐泡的特点,这一点也是古树红茶最为重要的特点,普通的红茶,冲泡5-6遍之后基本上就没有味道了,但是古树红茶却可以保持冲泡十几遍之后,已让拥有诱人的茶香,以及纯正的口感,实属难得。
冲泡方法
1、使用盖碗冲泡,200ml水的投茶量约在4克,宜使用偏软的山泉水,桶装水和矿泉水亦可。
2、前面几道茶在冲泡时,避免用开水冲,可使用较低的水温,约在85℃。
3、冲泡时间:建议1-3泡,5秒出汤。4-6泡,10-15秒出汤。7-9泡,20秒出汤。9泡以后30秒出汤。