今天是7月25日,我们结束了在帕真村的调研工作启航去了下一个村,南糯山村,以开始我们的进一步调研工作。
南糯山村距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。
很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说:“普洱本地虽然有茶叶,但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”
南糯山村给人的第一印象是天气阴冷,阴雨绵绵,紫外线指数为2,,不太像北回归线以内的热带地区,从帕真村到南糯山村的路上,雾气缭绕,漫山遍野尽是绿植,茂盛生长,山路又陡又绕,看起来极险,司机却说这路算很好的,以前的山路要比这个吓人的多。
第一站是南糯山村民委员会,映入眼帘的和传统的委员会不太一样,是一间茶室,支部书记一边给我们倒茶一边了解详细的调研内容,而在茶室内,还有一整面墙的各个寨子自产的特色茶叶。
看到这里不得不让人感叹勐海县的茶叶产业发展之专业、规模之大。
在联系好赶达小组的组长后组长带着我们去吃了当地特色食物,喃咪拼盘,盐巴果鱼,苦刺果等……在吃饭空隙,我们抓紧时间立即行动,在组长的帮助下完成了绘图,抽样,选出了要调查的对象后我们就出发去赶达小组了。赶达小组地形随山地变化,蜿蜒曲折一上一下,赶达小组是哈尼族的聚集地,居民基本都是哈尼族为主,在笔者的采访中,这边的居民基本都是靠茶叶谋生,种茶,采茶,只要不下雨,白天八点出门,劳作四五个小时回家吃午饭,下午两三点出门,再工作两三个小时回家,一个星期工作七天,在笔者的访谈中居民们是这样说的,“只要不下雨就出去工作(笑),但只要下雨了我们就不出门了,今天就不工作了”。
笔者所采访的人家主要靠种茶为生,在与他们的谈话中才发现民族与地域造成的差异,笔者目前为止遇到的哈尼族人家都是不信教的,并且普遍汉话更好,在访谈中没有出现因为语言障碍导致的无法访问的情况。哈尼族人非常质朴热情,并且我们此次行程刚好碰上雨天,大多数要采访的居民都在家里,所以问卷调查进行的非常顺利。在笔者的访谈中得知,各个家收入的差异主要是源于茶叶价格的不同,不同山不同寨的不同茶叶的价格决定了这家的收入情况。在访谈结束后访谈的主人家还送了笔者当地的茶叶以作纪念。
下一站是石头一队,此时刚好遇到暴雨,路途险恶,路面大概只比一辆家用卡车稍微宽一点,雨水泥水混着打在车上,路又弯又急,非常凶险。石头一队的居民的房子大多紧紧挨着,呈环状一圈一圈的分布,人口相比赶达小组人口多很多。石头一队的组长非常热情,叫了两个当地的熟人带着我们挨家挨户的去做调研,给了我们很大的帮助。石头一队的居民大多经济情况稍好一点,他们种植的茶叶价格会比赶达小组的更贵,在这里居民的收支是不平衡的,大多数开支更多,用于生活消费及生意消费。
在回去的路上雨水也慢慢变小,蜿蜒的路上是飘渺的雾气,美极了,这就是我们此次的南糯山之行,虽然匆匆忙忙一路不容易,不过最后还是完成了调研工作,收获颇丰。