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文东乡第四届斗茶大赛圆满结束

5月对制茶爱茶的人来说注定是不平凡的5月,从茶叶发芽到制成,经过数道工序,数百天的日夜,终于来到了属于它们的展示舞台。文东乡第四届斗茶大赛5月13日在佤山拉开序幕,来自全国各地的爱茶制茶人聚集于此,体验了一把文东茶的个中滋味。

比赛现场,专家评委们通过眼看、鼻嗅、品尝等方法,从外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面,对我乡参赛的50个茶样进行进行认真细致的评审。

经过几轮的评比,最终评选出了金、银、铜奖获得者,这个比赛的结果是对他们努力的一种肯定,一句一直坚持、用心做茶是对他们最好的评价。

除了评比出最优秀的茶叶,提升整乡茶叶品质更是举办比赛的意义所在。云南民族茶叶研究会副会长朱澄老师对每一位参赛者都细心点评,对茶叶采摘、萎调、炒制等方面的不足给与指导,让每位参赛者都能够有收获。

文东乡有自己独特的区位优势与生态资源,通过比赛促进茶工艺改进和品质提升,做大做强茶产业,加快脱贫攻坚步伐,促进农民持续增收。

今年的斗茶大赛圆满结束了,结束是为了更好的准备下一个开始,下一年,文东依然等你来。

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