应该怎样形容困鹿山古树茶的风格特点呢?
入口清甜苦底重,回甘强力野韵足,清香高锐滋味厚,无愧皇家茶园争竞风流!
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410至2271米之间,山中峰峦叠翠,古木参天。。。关于困鹿山,流传着一段美丽的传说,相传神农氏在困鹿山采药时,尝到一种有毒的草后,口干舌麻,头晕目眩,于是背靠大树作休息时,一阵清风吹过,大树上的绿叶飘落下来。神农氏试用后,发现了它的药用价值,在困鹿山上进行种植,于是留下了大片大片的古茶树。
据专家考证:困鹿古茶园在清朝雍正七年即公元1729年正式被政府定为皇家御用茶园。当年云南总督鄂尔泰在普洱府建立了贡茶茶厂,精选当年最好的困鹿山春茶进贡朝廷,至此,困鹿山普洱茶在一夜之间就成为朝贡的珍品。然而,往后的一百多年间,我们的国家进入了灾难时代,在风雨飘摇河山破碎之期便遑论品茶之逸,即使如此珍贵的茶园亦被尘封亦被遗忘矣。。。
困鹿山宽宏村是一个寨子,仅住着17户人家,由于交通闭塞,茶农靠双腿走出山外是一件艰辛的事情,因此生活是非常艰难,古道茶痴说,他在2006年第一次进入此片山林时,村民的衣服是缝了又补,温饱仅存。困鹿山古茶的转机出现在2007年,茶叶专家们发现,在北京故宫深藏的云南金瓜贡茶,被考究确定为困鹿山古茶出品,籍此,深埋群山之中的困鹿山古茶重见天日,由普洱市政府举办的古茶树认祖归宗仪式隆重而热烈,古树迸发的滋味重新回到我们中间。。。现今,古茶园之中有一棵树龄超过2000年的古树前就摆放着一个石鼎,古茶树接受着人们虔诚的香火,而这个茶园中的一棵3号树,更被著名演员张国立认养着。在这片皇家古茶园得到世人认同后,茶农的生活也发生了巨大的改变,开始用上了太阳能热水器、电冰箱等,茶农的脸上渐渐展现出纯朴的笑容。
午饭后,古道茶痴带着我们走进古茶园,这里连片生长的古茶林里,过渡型和栽培型古茶大、中、小叶种相混而生,每棵茶树树幅很大,每棵距离达3~4米。古茶树的主干上长满了苍绿的树苔,树身很高,有五六米以上。整片古茶林长势良好,树上开着茶花结满茶果,那是茶树的种子。我们的目光被这些神奇的叶子吸引着,古道痴痴耐心地讲解,准确而专业。我们认真地聆听,发问,知识就在这些轻松的问答之中层层深入脑海。而此刻,我们眼前的“茶痴”早就幻化成为了一棵千年老茶树,而我们的灵魂,就在这芬芳四溢的茶香之中被熏陶,沉醉。。。