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倚邦曼松贡茶:无贡不稀,无贡不贵

六大茶山看倚邦,倚邦之茶看曼松。

曼松的土壤环境有异于其他茶山,多是已风化成细砂质的岩土,这也暗合陆羽上者生烂石的茶论。

倚邦茶山有俗称猫耳朵的小叶种,也有大叶种。大叶种应该是本地种,中小叶种茶树或是巴人或江西茶人自滇域之外带来种植的。

大中小叶种并存是倚邦茶山的特点,同古根新枝是其另一鲜明特点。历史上的征剿、平叛与起义战乱,让倚邦茶经受了多次毁灭性破坏。

在茶山战火的灰烬中,从古树根上又发出了新枝,这些新枝上的叶芽虽缺少了古树枝干特有的气韵合成物质,但多多少少还是承继着曼松古茶的优良基因。

现在的倚邦曼松茶山,随处可见有一二十年补种树龄的茶树,在上者生烂石的这片优质土壤、气候和环境中勃发着生机。

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由大小种混生的曼松茶更成了六大茶山中地位最尊,价格最高的茶。

小叶种茶不像大叶种那样苦涩浓烈,在六大茶山种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和,又增加云南茶区的山野气韵,倚邦小叶种茶在明清皇室自然也一直被钟爱有加。

贡茶,给人以高大上的皇家感觉。所以各地有心者都在刻意挖掘各类贡物,其中就有所谓的贡茶,以致在各地名山之中林林总总的茶园可能会随处看见贡茶园的牌子。

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做茶、喝茶、买茶,不以贡茶为终极,在追求最大利益的商品经济大潮里,真正的贡茶其实没有多少的,目前繁如牛毛的所谓贡茶多是人为虚构或已名不副实,只是卖高价的噱头。

其实,只要茶源干净,在云南好茶无处不在。我们不要刻意去奢求那些价格高不可攀的茶,或许你就能茶缘深厚,会在价值洼地里找到更好,很适合你的茶的。

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