欣然相遇古树茶——古韵流香2019年第四期茶山游学忆

茶山之旅的意义在于让我们在这个春天与古树茶欣然相遇，没有遮掩，没有传说，只是春季又来，古茶萌芽。第六届古韵流香茶山游学的第四期刚刚结束，在这里让我们重温与茶相约的美妙时刻。

布朗山，绵延婉转，孕育了众多蜚声海内的知名村寨。贺开茶区、班盆寨、老班章寨……这里出产的古树茶个性鲜明，吸引了无数普洱茶的粉丝。

贺开茶区有受到西双版纳州保护的古树茶——西保四号

拜访老班章的茶王树与茶后树

随后，我们的车队来到班盆寨。古韵流香班盆古茶园基地内，茶友们在工作人员的指导下，攀上高大的茶树，开始学习鲜叶采摘。

班盆古茶园里，茶友们收获颇丰。

古韵流香班盆初制所前本期茶友们合影留念

下午，我们离开布朗山，来到位于勐混镇附近的古韵流香茶厂。在这里，我们将完整的学习和体验到普洱茶制作的全部流程，感受制茶的艰辛和传统技艺的精妙。

首先，我们从初制车间的鲜叶摊晾、杀青、揉捻等初制流程开始。

杀青环节，茶友们在站在大铁锅前，在指导下，体验挥汗如雨的纯手工杀青。

杀青完成后，茶叶降温，经过双手的揉捻、理条，进入晒房进行日光干燥。干燥好的毛茶经过蒸茶和压制，成为我们熟悉的普洱茶饼形态。

传统石磨压制，制茶师晃动的身影和石磨配合，给予茶饼最适合的压力，使之松紧适度，圆润规整，为后期转化做好了准备。

接着，我们进行下一步的学习——如何包饼。观看了现场演示之后，茶友们纷纷开始展示自己心灵手巧的一面。将一饼茶包成艺术品，不仅要掌握技巧，更需要耐心细致和长期的训练。

2019年春季为了迎接茶山游学的全国茶友，我们特别对茶厂的接待大厅进行了升级。在这里可以舒适的品茶、休息、交流。

又一个清晨到来，茶友们驱车前往南糯山。在这里，我们首先穿行植被茂密的古茶园，拜访年逾八百年的南糯山茶王树。

走入茶山，古韵流香营销总监柯总为大家介绍南糯山古茶园的情况。

八百年茶王树前，留下茶友们的身影。

接下来，午餐之后就是我们茶山游学的一大亮点——南糯山 · 云庐森林茶会。云庐是古韵流香在南糯山半坡的茶园里打造的一处品茶之所，将整个茶会藏身森林之中，在舒适而静谧的自然环境之中品茶，别有一番风味。

柯总为茶友们戴上爱妮之花，茶友们依次净手入席。

星星为大家主持茶会的进行，司茶师们为茶友们冲泡了南糯山半坡寨2019年的新茶与2013年的陈茶。以南糯山之清泉冲泡半坡寨之好茶，茶叶舒展，茶香四溢，给茶友们留下了这段美妙的茶约时光。

令人身心享受的品鉴之后，茶友们分享了感受，互动交流。

茶会尾声，我们安排了互动抢答的环节，答对问题的茶友还获赠了茶会奖品。

我们的专业课程学习同样紧凑。当茶友们来到勐海的第一晚，我们就安排了《云南普洱茶分布区域及分级体系》，帮助初来勐海的茶友们对云南普洱茶产区分布形成基本的概念和认识。

随着课程的深入，第二天我们为茶友们分享了《普洱茶价值鉴定》专题课程。旨在帮助茶友们理性客观认识普洱茶的真实价值，从而能够真正喝懂普洱茶，找到最适合自己的品饮、收藏及投资方式。

经过考试，茶友们顺利结业。

第四期茶山游学圆满结束

古茶园、古茶树，

正在萌芽的时刻，

讲述着千百年来普洱茶的前世今生。

一杯香茶,

一段时光,

我们仍旧在这里等你。

第五期茶山游学我们再相会！

人间

四月